Moederdag recept: Italiaanse ricotta taart met tomaat recept
Hiermee doe je de liefste moeder van de wereld een groot plezier: een Italiaanse ricotta taart. Dit lekkere recept hebben wij gevonden in de Allerhande. Deze Italiaanse ricotta taart is heerlijk met die cherrytomaatjes erin.
De taart is vegetarisch en met rozemarijn, tijm en salie erin is het een Italiaans culinair hoogstandje.
Het leukste van het Moederdag taart recept is de versiering
Maar nu het leuke ideetje voor deze taart. Koop ook speciale lettervormpjes. Dit zijn dus van die vormpjes waar je deeg mee kan uitsteken. Met het deeg wat aan de rand is overgebleven steek je met de vormpje de tekst ‘voor moeder’ uit en plak die met wat losgeklopt eiwit op de taart. Bestrijk de letters vervolgens met wat eigeel zodat alles een mooi bruin glimmend laagje krijgt. Een taart waar je moeders zeker mee zal verrassen en, niet onbelangrijk, versteld doen staan!
